フランス、イタリアワインは、日本では、当たり前のように有名でもギリシャワインについては、まだまだでは？と思います。
でもそのギリシャワイン、実は、他のヨーロッパ諸国よりも味、色共に最高なワインなんです。
そのギリシャのワインについて少々。
ギリシャでは、古代よりワインは、酒神ディオニソスへの供物とされていました。
ギリシャワインは、ヨーロッパで最初のワイン発祥の国でワイン作りの技術は、古くは、7，8千年前にさかのぼり中東のフェニキア人によってギリシャ人に伝えられたと言われています。
ギリシャでは、当初ワインは、高級な飲み物で庶民は、海水やハチミツなどを混ぜて貯蔵し飲んでいたとされています。ギリシャワインで有名なレッチーナは、貯蔵技術のひとつとしてワイン樽を密封するとき使われた松脂が自然に溶け出して偶然に出来たワインとされています。
現在のギリシャワインは、ワインに携わる人々がフランスへ渡り彼らの技術を習得しギリシャに持ち帰り、ブドウ栽培では、すばらしいこのギリシャの土地とモダンなフランスワインの技術を交え他には、劣らぬ最高品のギリシャワインとなったわけです
ギリシャは、最高品種のブドウ作りには最高の条件である地中海気候石灰質土壌の国です。そしてギリシャでは、全土においてさまざまな高品種のブドウが栽培されています。

北部ギリシャは、クシノマヴロ種
西部を中心とするイオニア海周辺では、ジツアとメツォッヴォの生産地
中央ギリシャは、サヴァティアノ
南部ギリシャは、ヴァン・ド・ペイ、ヴァン・ド・ターブルなどギリシャワインの最も生産が多い地区
キクラデス諸島では、アシルティコ、アシリ、アイダニの３種類などクレタ４種類の赤ワインと白ワイン

ギリシャでは、通常のワインとは別に
　レチ−ナ　松脂で香り付けした白ワイン
　ウゾ　ワインを蒸留し、アニス、フェンネルや香り高い薬草や実を加えて造る独得の風味を持ったアルコール分の高い蒸留酒で通常は無色透明ですが水を加えると乳白色に変化をします。
このウゾは、日本でおなじみのフランス酒ペルノと同じ製法、味と思えますが名前のせいでしょうかフランスのアニス酒、ペルノのほうがお洒落に聞こえます。。。。。。

ギリシャでは、他のヨーロッパ諸国よりも早く（温暖な気候のため）8月後半よりブドウが収穫され始めます。
その収穫祭にちなんで各地元では、ワインフェスティバルが開催されます。もしご旅行時期でしたらぜひおいしい地元ワインを楽しんでは、いかがでしょうか？

フェスティバル情報（情報外の土地でも8月9月は、開催予定）

Lefkes wine festival -Paros Island-
Lefkes村では、毎夏８月になるとトラディショナルギリシャ料理とギリシャ音楽と共にワインフェスティバルが開催されます。この期間は、アート、写真展、さまざまなエキビジョン、トラディショナルスポーツなどが催しされます。
Cretanw wine festival -Crete Island-
Crete IslandのRethymnoでは、毎年７月Municipal Gardenにてワインフェスティバルが開催されます
地元ワインナリーからワインが提供されトラディショナル音楽を聴きながらワインが自由に飲めます。
Heraklio Arhanes wine festival -Crete Island-Crete IslandのHeraklio地区Arhanesでは、8月の10 日から14日の期間、地元ワインナリーよりワインの試飲やエンターテイメントライブなどが楽しめます
Chania wine festival-Crete Island-
8月の初めChania地区のKastelli 村では、Cretan wineがローカルミュージックとトラディショナル料理と共にワインフェスティバルを開催します。
Lassithi wine festival-Crete Island-Lassithi地区のSitiaでは、8月の15日から20日にかけてワインフィスティバルを開催。地元クレタワインが楽しめます
Zakynthos Island wine festival -Ionian sea-
８月の最終日より9月の初めにかけて地元ワインナリーによるフェスティバルが開かれます。
Robola wine festival -Kefalonia
Kefalonia IslandのFragataにてRobolaワインのフェスティバルが8月18日ー20日の間行われます
Leros Island -Dodecanese Islands-
ギリシャの最東の島のグループDodecanese Islandsの一つLeros Island では、8月の間Xirokambosの地元ワインでワインフェスティバルが開催されます

叉この8,9月の収穫時期ワインナリーでは、体験ブドウ摘みを開催しているところもあります。
ATIIKA地方でワイン摘みの体験とワイン、お食事を楽しみたい方は、ぜひATLANTIDA japanをご覧ください。