ギリシャは、日本のように四季がないように思われますが、今の季節は、日本の秋に相当する気がします。中でも１０月から露天やお店に登場する栗をみるとギリシャも秋なんだーと感じてしまいます。
シンタグマの近くやエルムー通りには、
焼き栗を売る屋台が道に出現します。焼き栗だけを売る屋台もあれば、写真のようになぜか焼きとうもろこしと共に売る屋台もあります。
焼き栗は、日本の甘栗と違って焼く前に栗の皮を少し切っておきます。
（写真は、手前の栗が焼いた後、後ろが焼く前）

そして焼くと写真のように切り口から栗が見えます。
大体１０個ぐらいで２ユーロ
おいしいかどうかは、人による？かもしれません。

以前にもここで書いた年に２回のアテネコレクション（ＡＴＨＥＮＳ　ＣＯＬＬＥＣＴＩＯＮＳ　ＩＮ　ＳＴＹＬＥ　０６）が一週間遅れて今開催しています。
場所は、アテネの中心、ナショナルパーク内のＺａｐｐｅｉｏｎ　Ｍａｎｓｉｏｎ
コレクション会場の近くへ行くとモダンな音楽が流れてきてなんともちょっとコレクションやっているーーと言う感じでワクワクして行ってみました。


初めに目にするのは、コレクション会場のテント（これは、どこへいっても同じ光景ですが）
そして左手には、Ｚａｐｐｅｒｉｏｎ　Ｍａｎｓｉｏｎ　Ｈａｌｌ
なんともギリシャらしいＨａｌｌです。
中では、主催社の展示やデザイナーの展示がされています。


Ｈａｌｌ内の周りには、モダンなドレスが並びちょっとミュージアム的な感じ




フロアー内は、デザイナーの紹介ブース




とショーが始まるまでこのようなものを見て過ごせます。

ショーを見たくない方もギリシャのデザイナーを知る良い機会になるかもしれません。今回は、本日２４日で終わってしまいますが来年の春もコレクションをやりますので時間があったら見に行ってみてください。

余談
　Ｚａｐｐｅｒｉｏｎ　Ｍａｎｓｉｏｎでは、今タイタニックの展示をやっています。


興味のある方は、そちらも見に行ってみてください。
"Titanic: The Artifact Exhibition" arrives in Athens08/10/2005 - 15/01/2006
Mo - Sa: 10:00 - 22:00
So: 12:00 - 19:00

アテネの中心、最もお洒落な地区、ＫＯＬＯＮＡＫＩ
いつも最新のＭＯＤＥが手に入れられる街だけあってＳＨＯＰやレストラン、ホテルが続々参入してきます。
そしてこの夏から秋にかけても新しいお店ができました。

レストランでは、イタリア系のＡＬＴＲＯ
　ＫＯＬＯＮＡＫＩの中でもちょっと静かで落ち着いた道路ＸＡＲＩＴＯＳにできました


おなじＸＡＲＩＴＯＳに店を構えたジュエリーショップ
　Αντωνης Ξανθοποθλος
オリジナルデザインのジュエリーでリングやピアスなどがとてもかわいいです。




Voukorestiu St.にできたアメリカからの大型ショップＳＡＫＳ
アテネでは、小さい店舗ですが内容は、濃く最新のＭＯＤＥが入手できます　



そしてＰＥＲＩＳＣＯＰＥ　ＨＯＴＥＬ
　ＫＯＬＯＮＡＫＩには、豪華なホテルSt.Geoge Lykabbetusがありますがこのホテルは、City Resort Hotelとしてお洒落な通りXaritosに誕生したホテルです。



まだまだ海外や国内のデザイナーブランドがやってきそうなＫＯＬＯＮＡＫＩ。
最新情報は、Athinascaffèでも見ることができます

ヨーロッパの中でアテネがファッションタウンとしての地位は、まだまだ低いかもしれませんがここ２,３年アテネコレクションを年に２回開いたりヨーロッパの有名ブランドが参入したり、ファッション雑誌は、ヨーロッパやアメリカの雑誌のギリシャ版ができたりとかなりがんばってきています。
そんなアテネのファッション情報をこのＢＬＯＧで時々紹介したり私のホームページATHINAScaffeで紹介していますのでアテネの新しい一場面を見てみてください。

今年の秋冬のトレンドは、５０年代クラシックやビクトリアン調、フォークロア、南アメリカ的素材、アイテムやウエスタンなどです。
アテネのショップも間違いなくそのトレンドの商品が並べられています。そのなかでも１０月に入って目を引くのがブーツ。
どんな服にもブーツがディスプレイで使われています。
特に久々の復活のウエスタンブーツ


そしてトレンドのファーがついたブーツ




どちらもカジュアルにまたは、カジュアルエレガンスに組み合わされています。
今年の秋冬は、なんといってもスカートにブーツ！がＧＯＯＤ！！！

ファッションもいまや子供達の世界を楽しませ、流行に敏感な子供たちが増えてきているようですね。１０月にはいるとここギリシャもやや寒くなってきて店頭は、ウォーム感のある服に変わってきました。
子供服もしかり！


大人のファッション顔向けに今年流行のツイード、ビロードのＪＫやボトムにこれまた今年久々のヒットになるだろう極太の毛糸で編んだハンドメードタッチのセーター、マフラーそしてブーツとモード一色
子供のうちからセンスの磨きがかかって、今の子供たちがうらやましく思えます。

ギリシャは、地中海性気候で夏は、乾燥を利用したオリーブやブドウなどをつくり、冬は、冬小麦栽培が行われます。土壌は、石灰岩でその土壌がオリーブや葡萄をおいしくさせているとも言われています。
一般的にオリーブが有名ですが私は、なんと行ってもギリシャのジャガイモを推薦します。
気候がおいしくさせているのかそれとも土壌がおいしくさせているのか何かは、詳しくは、知りませんがとにかくおいしいんです。
よく育ちとても大きいジャガイモからギリシャ料理で有名なムサカが生まれたのでは？と思います。ムサカは、ジャガイモとなすの薄切りを先に揚げてミートソースをはさんで段々にしホワイトクリームをかけてオーブンで焼いた物ですがジャガイモもなすも大きいなものを使うとこの料理には、よいと聞きました。
他には、一般的なフライドポテト。いつでもどこでもフライドポテト。
何でこんなにフライドポテト？と思うぐらいフライドポテトがレストランでもついてきます。おいしく、安上がり、簡単にできるからでしょうか？
ギリシャのフライドポテトは、オリーブオイルで揚げるところが多いです。カリッと揚がりポテトがなぜか甘く感じます。
そして私が最も推薦したいのがポテトチップ。
最初にギリシャに来て食べたときそのおいしさにびっくり！
いろいろな種類があり、メーカーも多種でいろいろなものが楽しめます。日本でもたくさんの種類が出回っていると思いますがギリシャもかなりの種類が出回っています。
その中でも今年新発売になったアメリカのメーカーLay'sのΣπιτικάは、
オリーブオイルで揚げたポテトチップでパリッとしていて脂っぽくなくとてもおいしいです。ギリシャのみでの販売のようなのでギリシャに来られたときは、ぜひぜひ買ってみてください。
一般のお店で買うよりもスーパーで買うのがお勧め！
一般より安く買え時々お得セットも売っています。

先週は、知人のぶどう畑へ行き葡萄摘みとワインを作りに行ってきました。葡萄は、９月中に摘まないとだめになってしまうので急ぎ仕事でした。さてその場所は、アテネの近郊で葡萄で有名な地区です。
ギリシャへ来られた方は、飛行機より飛行場周辺がほとんど畑なのを見られていると思います。飛行場周辺(Markopoulo,Spata,Peania...)の畑は、葡萄だらけなんです。
この時期、この周辺は、葡萄を積んだトラックがあちらこちらで見え、町は、葡萄の匂いで充満しています。ワインナリーも数多くありますが
ここに住んでいる人々も自宅や近くに葡萄畑を持っていて、自家製ワインを作ったり葡萄を摘んでワイン製造所に売りに行ったりします。
さて自家製ワインなのですが以前にも書きましたがギリシャ人は、かなりのワイン好きで特にお年寄りの人は、自分でワインを作って”自分のワインが一番おいしい”と言いたげに自慢をします。
さてそのハウスワインをどのように作るかというと
まず葡萄を積みます。この地区の葡萄の品種は、白ワイン用のサヴァティアーノ種がほとんどで今回摘んだのもこの品種です。


摘み取った葡萄は、機械で実と茎に分けられます。実のほうをこの手動搾り機に入れます。


絞り込むと下へ果汁が流れ出します。


そして受け皿へ流しいれ


その果汁を発酵させるために流しいれ寝かせます


ワインを寝かせる倉には、すぐにワイン虫（クラシユウと呼んできた）が飛んできてこの虫が発酵を促すのだそうです。
それとこの近くには、ワイン醸造のテクニカルショップがたくさんあってそこでこの葡萄の汁の糖度を調べてもらいどのようにしたらおいしいワインが２ヵ月後にできるか指導を受け今年のワインができるのを待ちます。

実は、アテネは、９月末になると雨が降る日があったりします。
ワインをおいしく作るには、葡萄を摘む条件として雨は、禁だそうです。そして摘んだらすぐに絞るのが良いワインを作る最低条件らしいです。
先週は、葡萄を摘んでいるときは、天候に恵まれすべて摘み取る事ができ、すべて絞り込む事ができました。実は、私と旦那でほとんどやったのですが1500Lできました。
２ヵ月後に良いワインができていたら初期ワインとして売るつもりでいます。
もしご希望の方がいらっしゃいましたらコメントでもBBSのほうでもMAILでもください。1L-2ユーロぐらいでお売りします。
ただし良いワインができたらですので。。。。
その出来具合は、叉２ヵ月後にご報告します。

余談：ギリシャの葡萄は、垣根栽培(背の低い葡萄の木)で葡萄を摘むには、腰を低くしないと詰めないんです。
で、、、、今は、腰痛、ふくらはぎ痛で痛いの何の、、年ですねーーー