明日から4月。
近年、ギリシャ(ヨーロッパ）では、復活祭パスクハ（Πάσχα）(今年は、4月23日）の飾りつけの小物などがこの時期、売られ始めます。

SHOP：Προυσίαση（Prousiasi)


ウサギの置物（Προυσίαση）



新しい命、生命の象徴であるひよこ、卵（生命の始まりと考えられている）、ウサギ（多産な動物で生命の誕生に関係する）の置物やチョコレートがお店に並びます。

卵は、天地創造のシンボルとしてギリシャ(ギリシャ正教）では、卵を赤く染め(キリストの血の意味）復活祭に準備しますがその他のものは、近年、他から入ってきたものでは、ないかと思います。

変わりだしたギリシャ
＊家の旦那によるとこれらを飾り付けるのは、カトリック教の復活祭の祝い方でギリシャ正教は、このようなことは、しなかったといっています。
現に、ドイツなどプロテスタント、カトリック教の家庭では、庭にとてもかわいらしい卵の飾り付けを木にしたり玄関にウサギやひよこの置物があったりととてもきれいでかわいらしいのですが
ここギリシャでは、そのような飾り付けをしている家は、未だ見た覚えがありません。
ただ店では、ギリシャがユーロに加わってドイツやイタリアなどのものが多く入ってきてから混合しだし、ひよこやウサギの置物など復活祭を祝う置物やチョコレートが入ってきたのでは？と言っています。

子供がいる家庭では、ウサギやひよこ、たまごの置物やチョコレートを飾ったりするのは、子供も喜ぶし家が華やかになるので最近では、とても売れるそうです。

クリスマスの飾りも華やかになったギリシャ。もしかしたら復活祭の飾りつけも大きく変わるかもしれません。

SHOP：Προυσίαση（Prousiasi)
45a Ermou St.Syntagma
33, P. Ioakim St. Kolonaki
16, I. Metaxa St. Glyfadaなどアテネに22店舗

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ギリシャは、オレンジの花やレモンの花など果物の花が咲き始めています。アテネでもちょっと横道を入るとオレンジの木が道の両側に植えられた道を見かけたりします。冬は、オレンジの実の香り、今は、オレンジの花のあまーい香りが漂っています。
ギリシャでは、昔からオレンジは、富と幸せのシンボルとして、家にオレンジの木があることは、家庭の安定、家族の幸福とされてきました。
又ヨーロッパでは、オレンジの木は、たくさんのたくさんの花をつけ、多くの実を結ぶことから


子供を生むことにつながり花嫁衣装にオレンジの花を飾ったり髪に飾ったりし、オレンジの花は、花嫁を飾る花として人々に大切にされてきました。

ギリシャ神話とオレンジ
”全知全能の神”ゼウスが”結婚と家庭の守護神”ヘラとの結婚がスペリスの園で行われた際、”大地母神”ガイアがお祝いに黄金のりんご(この頃は、とても貴重な果実であったオレンジの実）をプレゼントしたと言われています。
又この結婚式でゼウスがヘラにオレンジの花を贈ったとされています。

オレンジとアロマ
16世紀にオレンジの花からオイルが抽出することがわかり、抽出した甘い芳香がイタリアの王女アンナマリー・デ・ネロリのご愛好となりました。王女は、いつも手袋にこの香りをつけ、愛用したといわれています。
ゆえにこの精油はネロリと名づけられました。
ネロリは、リラックス効果にとても優れていて、乾燥肌、敏感肌、衰えはじめた肌にも有効に働きかけます。
また、神経痛や頭痛、あくびを抑制し、腸に対して鎮静効果を発揮して下痢を鎮め、血液の循環を良くするので、身体全体の強壮剤としても優れているとされています。

さあ、ギリシャへオレンジの香りのシャワーを浴びにいらっしゃいませんか？

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ギリシャの野原や公園は、今お花が咲き満ちています。
そしてショップも同様に春になるとフラワープリントの服やアクセサリーが続々と店頭に並びます。
そんな花の咲く春の気分を体全体でも感じさせてくれるのがLUNAのアンダーウエアーです。






LUNAは、1996年、ギリシャに女性のためのアンダーウエアーマーケットにおいてヤング、アダルトとターゲットを絞ったトレンディーブランドを参入しました。

LUNAには、エレガンスなランジェリーからスポーティブランジェリー、花嫁さんのためのランジェリーや水着まで幅広くそろっています。

ちょっと花のランジェリーで心から良い春の気分を味わって見ては、いかがですか？

SHOP
　　LUNA
　18, Ermou St.　Syntagma
もしくは、Hondos Center 内ランジェリー売り場

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復活祭(今年は、4月23日）までの40日間、ギリシャ正教徒は、肉類、乳製品、魚などを一般的には、食べない（サラコスティという）のですが(最近の人は、食べています）この間、MACでは、グリークマックのスペシャルみたいのがでたり、他のファーストフードでも特別な野菜などの料理メニューが加わったりします。

なぜこの間40日間の断食をするのか？
「40」という数字は旧約聖書の中で特別な準備期間を示す数字でイエスは公生活を前に40日間荒野で過ごし、断食をしたそうです。四旬節のこの40日間は、信教徒にとっては、イエスにならうという意義のある準備期間となっているそうです。

甘いものもバター、牛乳、卵などを使っていないものがお菓子屋さんでは、この時期特に多く売っています。

この期間、ギリシャに来られた方でちょっとそんなお菓子を食べてみたいなーって思っても一般的には、どれが入っていてどれが入っていないものかなんてわかりませんよね。
そこで、お洒落なケーキ屋さんからこの期間限定の卵、乳製品が入っていないケーキが売り出されています。
ここのケーキもすごくおいしい♡のでどーぞ買いに行ってみてください。
小さいけれどスタンドバーもあるのでここでも食べることができます。



　　SHOP
　　　CAKE
　address:13,Irodotou St. Kolonaki
Tel: +30 210 721 2253

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昔の映画や最近では、映画"トロイ”で知っている人も多いかと思いますが古代ギリシャ人が履いていたのは、皮のサンダルでした。


このサンダルを作る技巧は、現在のギリシャ人へ受け継がれていますが手作りで作れる人は、今や少なくなっているそうです。
モナスティラキ周辺にも数多くの靴屋が店先に皮のサンダルを売っていますがそれは、今や機械で作られているものが多いようです。

そんな中、代々受け継がれて今も手作りにこだわりサンダルを作り続けている人がいます。
彼の名前は、Panteleimon S. Melissinos


日本でも彼のお店は、けっこう紹介されているそうで”日本人の人も買いに来てくれるんだ”と言っていた彼は、アメリカでアート、ペインティングなどを学ぶために渡米。その後ギリシャに戻りお父さんのYorgos Melissinosのあとをついで現在に至っています。

Yoros Melissinos・・・アテネの古代のアゴラに接しているMonastiraki地区で1927年に店を設立し、“Poet Sandal Maker”とこの地区では、有名な人です。
Panteleimon Stavros Melissinos ・・・ペインター、コスチュームデザイナー、インテリアルデコレーターと皮職人以外に大いなる才能を発揮しているP.Stavros Melissinos。
彼の絵は、New York, Boston, London, Tokyo, Paris そしてAthensと世界に展示されているそうです。

店内は、決してきれい（ごめんなさい）とは、いいようがないのですが
皮のサンダルの数々と彼のアートが壁にかけられているのが印象的なショップです。





彼が作る手作りのサンダルは、質感もそうですが手作りの温かみがあり履いていて本当に足になじみ足と共感をしそれでいて頑丈なのが魅力的です。アテネのシアターで現在も使われている彼のサンダルをこの夏は、いかがですか？

SHOP
　MELISSINOS ART
2 AGHIAS THEKLAS ST., PSIRRI
　Tel: +30 210 3219247

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今から12年前1994年に自然化粧品にあまり関心がなかった頃、ギリシャのクリエーターは、コスメティックの新しいラインを考え出しました。
それがこのFRESH LINE生活の中の自然素材配合の化粧品は、まるで食材のような化粧品で思わず食べたくなるようなものばかり。
彼らが考え出したのは、まるでホテルのビュッフェ、レストランにいるような雰囲気をイメージしたのです。

チョイス方の化粧品


まるでサラダのドレッシングのようなクリーム


朝食のおとも


ムースやケーキ


などなど

ハンドメードで作られるこれらの素材(化粧品）は、もうアートとしか言いようがないほどコッテいて、エルムーとおりのショップなどは、外から見るとまるでケーキ屋さんのように見えてしまいます。そのお店の中は、ケーキの香りは、しなくとも甘い香りのアロマに包まれとてもよい気分で化粧品を見る事がで来ます。

チョイス方のほかにボトル入りもあります。



他に、メークアップ化粧品、フレグランス等もありもう一日いても飽きないコスメショップです。

shop
Ermou St.& 46,Ebaggelistrias St. Syntagma(Fun Store)
10,Skoufa St. 　Kolonaki
Pl.Kozia. Notos Galleries

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OMONIAからMONASTIRAKIへの通りATHINAS St.にできたLESVOS SHOP
ギリシャの東エーゲ海、Mathtihaで有名になったXios Islandの近くにあるLesvos,Lemnos Islandでの特産物(自然食品）ショップです。

残念ながら店内を撮影させてもらえなかったのですが、両島で作られるおいしそうなチーズやオリーブ製食品、女の子のマークで知られているOUZO MINI


ワイン、蜂蜜、TAXINI,ジャム、フルーツの蜂蜜つけ、ラスクなどなどが売られています。
また、お皿などの陶芸品、最近ギリシャで流やりの自然化粧品（Lesvos Shop製品）などもあります。
自然化粧品は、葡萄、蜂蜜、ギリシャ産コットン、オリーブなどから作られています。




日本へのお土産にも言いかと思います。この辺に行かれたら、是非立ち寄ってみてください。この日は、ヨーロッパの観光客の人たちで店内は、にぎやかでした。

Lesvos Shop
33,Athinas St.Omonia-Monastiraki
Tel: +30 210 321 7395

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先日もこのBLOGでTAXINI（ごまペースト）で蜂蜜とパンの朝食を食べていますと書いたのですが他に何かTAXINIを使ってないものかと考え。。。。
思いついたのがサラダのドレッシング用ゴマだれコレが思った味になり、おいしー♡でき！で夕飯は、久々に和風サラダを食べ上機嫌
で、思わずBLOGに書いてしまいました。

こんな日もあってもいいですよね。

　量適当
　　TAXINI
　　オリーブオイル
　　ワインビネガー
　　醤油
　　塩
　　コショウ

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ちょっと遅くなってしまいましたが2006年春のFolli FollieK collectionの新作は、イタリア、VENEZIAをイメージした”GONDOLA"です。


カラーは、イタリアカラーのターコイズ、ホワイト、ブロンズの3色展開
バックのスタイルがゴンドラの形にちょっと似ていて、編んだような皮は、まるで波のよう。そして中世風のドアのとってを思わせる飾り。
エレガントな中に何か古風なエッセンスが混じったバックです。

K collection・・・FolliFollieのスタートから今日に至るまでイメージディレクターを勤めるKetty Koutsolioutsos(ケティー　クツォリウツォスが2000年より大胆でボリューム感のある石使いをメインとし、独特なエスニックとエレガントなイメージを混合させたアーティスティックなラインとして、自らのイニシャルを付けたブランド

Folli Follieのバックは、日本では、あまり知られては、いないようですがイタリア、フランスの有名バックに引けをとらないデザイン、作りと完成なバックといえるでしょう。
ジュエリーや時計だけではなく、バックやお財布なども次回、試してみてくださいね。かなりしっとりとなじみの良いバックがFolli Follieには、多いです。

ギリシャの皮製品
ギリシャは、バッグ、革製品においても昔からの手作りの技術が現在も活かされているのと高品質な皮があるにもかかわらず値段が手ごろなことから輸出が盛んで特に毛皮（皮）は、皮が人気のイタリアへも多く輸出をしています。
アテネでは、シンタグマからモナスティラキにかけて多くの靴屋や毛皮屋が見られると思います。
初めてアテネに来られてエルム通りを歩かれると"なんでこんなに靴屋があるの？と驚かれるかと思いますが値段は、ピンからキリまで。でもどれも製品としては、かなり品質が良いかと思いますよ。

このGONDOLAシリーズは、日本のフォリフォリショップでも購入ができます！

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2004年のアテネオリンピックの公式時計を担当したSWATCH（スイスブランド）から2月に発売開始された春の新作のビジューは、まさにギリシャの春にぴったりの花シリーズです。
特に神話の中での春をイメージしてデザインされたFlowerissimは、


花の香りが漂ってきそうなかわいらしいネックレス、ピアスです。

又、野に咲く花をイメージしてデザインされたFlowercage Sunny Garden シリーズも（刺繍の花のピアスとリング）ロマンティックな神話の世界のようです。



野に咲く花の話
　πριμουλα（プリムラ）さくら草
花の女神フローラの息子パラリソスは、とても美青年でしたが恋人のニンフ(妖精）メリセルタに失恋したためにすっかりやつれきってしまい死んでしまいました。フローラは、そんなわが子を哀れに思い、春に野原一面に咲くさくら草の花の姿に変えたと言われています。

その他のシリーズ
Love explosion Rainbow （７色に輝くレインボーシリーズ）
Chinese Garden (中国の花の庭シリーズ）など



SWATCH ATHENS
　60, Stadiou St. Omonia
　　TEL: +30 210 321 3328
　Andrianou St. Plaka
　　TEL: +30 210 323 0280
　5, Ermou St.　Syntagma
　　TEL: +30 210 331 3833

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ギリシャは、一年中ハーブが生育するところですが特に暖かくなる３月になるといっせいに活気づきこれから夏に向けてハーブを使った料理がたくさん楽しめます。

私には、とても楽しみな季節の到来なのですがファーストフードを多く食べるようになってしまったギリシャでは、フレッシュなハーブを使った料理を食べることが少なくなってきています。
実際、家庭で作られるギリシャ料理で多く使われるハーブは、オレガノ、フェンネルとミント。あとは、シナモンでしょうか。ローズマリー、マジョラム、バジリコ、セージなども田舎へ行くとありますが実際今のギリシャ人の家庭でどのくらいの人がフレッシュハーブを使っているのかは、知る由がありません。
なぜならアテネにおいては、フレッシュハーブは、どこでも手に入るものでは、なくなっているからです。
ハーブを料理に用いる時は、ビンに入った乾燥ハーブを多くの人が使っています。
料理番組でもフレッシュなものは、ほとんど使いません。残念ながら。

毎日料理を作らなければいけない主婦にとってテレビでの料理番組は、とても助かりますよね。が自然な味を大切にお洒落にトレンディーに見せる他国の料理番組とは、違いギリシャの料理番組は、朝の１０時ごろ各局でいっせいに同じようなスタイルで料理人とホストで作る料理は、決して私には、おいしそうに見えない料理なのです。

それでも料理番組を通してギリシャ語を少しでも言葉お覚えたりギリシャ料理を研究したい私にとってゆいつ、気に入った料理番組は、
日曜日の１７時ごろからMEGAでやるΗλίας Μαμαλάκης（Ilias Mamalakis)という人のギリシャ国内、ヨーロッパを旅しながらの料理番組です。
日によってですがギリシャの田舎へ行き自然なハーブ料理などがみることができます。



Ηλίας Μαμαλάκης（Ilias Mamalakis)
アテネのレストランのチーフコンサルタント
現在は、テレビ、ラジオで料理に関しての番組を持ち食べ歩き本なども出しています。

イタリア、ドイツの料理番組
イタリア・・・実際に料理を作ってみせる料理番組は、少ないものの料理を見せるしゃれた番組は、さすがイタリアです。
衛生放送のaliceは、とてもお洒落な番組
（２年前ギリシャの公営放送ET1でもこの番組をやっていたのですが今は、終わってしまいました）
ドイツ・・・ドイツに住んだ５年前は、ドイツの料理は、マギー、クノールを使った料理がけっこう多かったのですがこの２年ぐらいイギリスの料理人Jamie Oliverの番組をやってから大きく料理を見せることが変わりました。


たくさんのフレッシュで自然な食材を使った料理番組が多くなり更にトレンディーに見せ楽しませてくれます。
今も再放送で毎週土曜日に朝から数時間にわたってJamie Oliverの料理番組をやっています。(私の大好きな料理番組）
ギリシャでは、この番組も以前ET1でやっていたのですが２週間くらいで終わってしまいました。

ギリシャは、ハーブが良く育つ国です。ここで採れるハーブは、とても香り高く、料理には、もってこいのハーブです。
スーパーで売っているビン入りハーブとは、比べ物にならないフレッシュな香りを残した香り高い乾燥ハーブの束は、


田舎の乾物屋や朝市、オモニアのマーケットや朝市などで売っています。
地中海料理が好きな方には、本当にお勧めですよ。

ギリシャのハーブについては、以前このBLOGで書いたのでここを見てください。
そしてギリシャでもっとお洒落でトレンディーな料理番組が増えますように！！

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HELLENIC FASHION WEEKは、昨日閉幕をしたのですがなんとも今回は、残念ながらお粗末な2006-07秋冬コレクションでした。
2004年に始まったアテネコレクションは、当初ベテランと若手に分かれて２つの組織が別の場所で開催をしていました。それも去年の春までで
秋には、昨日までやっていたファッションマガジンIN STYLE主催のコレクションのみとなり当初、２つの組織で２週間行われFASHION WEEKと言ってもおかしくなかったのが今回は、たったの３日間の開催。もうなにがFASHION WEEKだという感じです。ミラノでは、FASHION WEEKの間は、日曜日もお店を開けてコレクションに来るお客をむかえるのに比べ、ここは。。。。
去年の秋には、多くのテレビ局が来てあと2,3年もすればアテネコレクションは、世界の仲間入りをするなどと開催者は、言っていましたがどうやらこれは、逆になってしまったようです。
屋外のコレクションでおなじみのテントは、なくなりZAPPEION HALLの中の３ブースを使って３１コレクションのみ
確かにギリシャの現在活躍中のデザイナーは、パリ、ミラノなどのコレクションに参加をしだしたので華やかさにかけているのも事実。
がそれだけではなく、ギリシャ人の思い上がり、プライドの強さがこのコレクションを３年でこんなに低いものにしてしまったのではないかと
私は、思っています。
せっかくの才の持ち主がたくさんいるギリシャなのに今回は、残念というかやっぱりこうなっちゃったかと思わされてしまいました。

今回のZAPPEION HALL内は、中央にイベントスペースを設けてコレクション待ちのお客を協賛のBONBAY GIN


を飲みながらイギリスのヘアーアーチストTYLER JHONSTONのヘアーカットショーを見る事がで来ます。






今回、アテネコレクションに参加をした私の好きなデザイナーは、今回このDEUXHOMMESのみ(写真は、今回のコレクションより）






今年の秋に予定の2007年春夏コレクションが再度アテネの大きなイベントとして開催されることを希望して。

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毎週、昔のギリシャについてのセミナーに通っている主人は、先月初めからセミナーで聞いてきた健康な食生活というものにはまってしまいました。
それは、地中海ダイエット
もう日本でもおなじみになったと思いますが"ダイエット”と名が付いていても日本人が思っている痩せる為の食では、ありません。
古代ギリシャで考えられた健康、生活のために良い食事をしようと考えられたバランスの良い食事療法です。

その健康食には、特に豆が良いのだとこのようなさまざまなギリシャ産豆(うずら豆、ヒヨコ豆、白いんげん豆、黒目豆、レンズ豆など）を買ってきてしまいました。
さらに、小麦粉も買い、パンも再び家で作るようになりました。
このようにして我が家は、毎週２回は、豆料理とパン、フェタ、サラダとすっかり田舎の食事になってしまいました。
そしてもう一つ朝の食事に大切なゴマペーストのTAXINIです。
ゴマは、活力をみなぎらせる高栄養素食品で朝の食事には、最も適しているとか。
更にコレステロール値を下げ動脈硬化を予防。老化防止などにも良いとの事。蜂蜜とは、とてもよい相性なので更に健康アップ。
写真は、蜂蜜にTAXINIをかけたパンです。


他にもギリシャには、ゴマが付いたパン、クッキー、セモリナ粉にゴマを混ぜたお菓子（ハルヴァス）などたくさんあります。

さて地中海ダイエットのバランスのとり方は、このピラミッドを見ていただくととても簡単です。


ピラミッドの下のほうが毎日必要な栄養食でピラミッドの上へ行くほど１ヶ月に摂る量を低くします。
穀物類は、毎日。次に野菜、果物、乳酸類は、毎日とる必要はなく、赤肉は、１ヶ月に１回程度でよいということです。
これ今のギリシャ人にも最も必要なことで肉や脂っこいもの甘いものを多く摂っている現代ギリシャ人は、たくさんのコレステロール病や心臓病などになっています。
あまり医療環境が良いとは、いえないこの国では、自分で管理する必要が他の国よりあると思うのですが。。。

家は、パスタ中心の食事だったのですがその間に豆料理をいれてこのような食事になってから１ヵ月半。なんか体は、良い軽さになって、疲れにくくなりました。もしよかったら試してみては、いかがでしょうか？

地中海ダイエットについては、以前にも書いたのでここを見てください。１ヶ月にどのくらい摂取した方が良いかもう少し詳しく書いています。

ギリシャの豆料理については、ギリシャのごはんのsalahiさんのBLOGにて
料理を紹介されています。

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写真は、モナステラキ近くのケラミコス墓地です。この墓地の周りの一角に多くのローズマリーが植えられきれいな青色の花とローズマリーの香りが亡人を包んでいます。



地中海沿岸に多く見られるローズマリーは、ギリシャ語でΔεντρολίβανο(デントロリバノ）香る樹木と呼ばれていたり、Ροσμαρίνος(ロズマリノス）マリア様のバラとも呼ばれています。
マリア様のバラと呼ばれるようになったのは、聖母マリアが幼いイエスを連れてエジプトへ逃れる最中、緑の葉と白い花で生い茂るローズマリーの中に身を隠し、その上にマントを広げました。すると白い花が青に変わり隠れている姿は、見えなくなり追っ手からの難を逃れたといわれているからとされています。
聖母マリアには、ローズマリーの花は、高貴とされたバラ以上の花だったのでは、ないでしょうか。
ローズマリーは、イエスが生まれた後は、イエス・キリストの背丈よりも成長をすることなく。イエス・キリストが十字架に磔にされた３３歳(３３年）の月日がたつと枯れてしまうと言われています。
また、聖母マリアがイエスの産着を洗いローズマリーの上に乾かすために広げたところローズマリーは、なんとも言いようがない神秘な香りを漂わすようになったといわれています。
このような出来事から人々は、ローズマリーを聖なる植物とし宗教儀式には、必ず必要とし、結婚式では、ローズマリーの枝で新郎新婦を祝福したり、葬儀では、棺の上にローズマリーが使われました。
又イエスに最も関わり深い植物とされてきたため、クリスマスにローズマリーでリースなどを作り祝福をしたといわれています。


ローズマリーの香り
　古代では、学生が勉強に専念をするためローズマリーの花輪を作り頭にのせたり、枝を耳に挟んだりして勉強をしたそうです。
これは、ローズマリーの香りに記憶力、集中力を高める効果があるからだとされています。
脳に良い刺激を与える他に血液の循環を良くする作用があり体全体から勉学に集中ができる効果があるとされています。


ローズマリーの力
　ローズマリー湯・・・血行を良くする為、リュウマチ、神経痛、むくみなどに効果があります。
　ローズマリーティー・・・　脳の活性化でリラックス、集中ができます。また老化防止に良い。

私は、足が冷え性のため特に冬は、お湯にフレッシュローズマリーを入れて足を暖めます。とっても気持ちがいいです。


我が家でのローズマリー
オーブンで焼く肉料理には、欠かせないのがローズマリーですが我が家では、特にヤギから作るフェタチーズの香りと味が苦手な私は、フェタをさいの目に切り空きビンの中にいれレモンの皮と黒コショウの粒、フレッシュローズマリーを詰め込みオリーブオイルでチーズがかぶるまで覆い、蓋をし冷蔵庫に保管。１週間後、ヤギの匂いがとれ食べやすくなりローズマリーさまさまです。

ギリシャに来て驚いたのは、ハーブが良く育つこと。
特にローズマリーは、買ったときは、３０センチほどの高さだったのが２年経った今では、１メートルを越しています。
地中海の気候と土壌にとても会う植物だと思います。
もしアテネに来る機会がありましたら是非ケラミコス墓地を見学すると共に前のローズマリーを見てください。それは、すごい量です。

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3月には入りちょっと気温は、下がったものの天気になると花がいっせいに咲き出し、花の良い香りが外を散歩しているとしてくるこの頃。
そしてその花々には、たくさんの蜂がご馳走に寄ってきています。
ギリシャでは、その蜂たちからの甘ーい贈り物を昔から利用しています。

ギリシャは、ハーブや野花がよく育つので蜂蜜も自然な環境の中、
一年を通しオレンジ、タイム、ラベンダー、カスターニャなどなどさまざまな蜂蜜の味を楽しむことができます。
ギリシャでは、昔から甘味料に蜂蜜を使い、お菓子には、かならず蜂蜜が入れられました。
（ヨーグルト蜂蜜、バクラバ、ガラクトブレコ、ディプレス、メロマカロナなど）

古代ギリシャ
蜂蜜は、神へ捧げるものとしてとても神聖なものでした。ミードという蜂蜜のお酒も神の飲み物と考えられていました。
また、蜂の巣をつぶしてつくった蜜ろうは、日常的にオイルの瓶やワインの壺を封印したり、神へ灯す明かりとして蜜ろうにしました。

ミード
古代ギリシャから飲まれていた蜂蜜酒。(一般にワインに蜂蜜、ハーブなどを入れたお酒）。神に捧げられた神聖なお酒は、結婚式を挙げたカップルが３０日飲むという習慣があったそうです。
それがハネムーンになった由来とされています。
古代ギリシャの神に捧げる習慣をキリスト教会がイエス・キリストへも捧げるようになったもののひとつで現在も結婚式のときに使われます。
ちなみに私も結婚式後義理母から教会からもって帰った神聖なシナモンの入ったミードを一口いただきました。
蜜ろう
蜜蝋は、古代ギリシャで神へ灯す明かりとしてきました。
蜂蜜を採るだけでなく神聖な明かりをともすものとしても蜜ろうが欠かせないものとなり養蜂を始めたとされています。
後、教会でも祭壇に灯す明かりとしてミツバチの巣から採った蜜蝋で作ったろうそくを捧げました。
蜜ろうは、火を灯すとやわらかい優しい光を放ちながら蜂蜜の甘い香りを漂わせてくれます。


溶けたロウは、蜂蜜のように少しべたつきますがろうそくからは、油煙が出ずとても環境によいろうそくです。
また蜜ろうは、食べても害にならないそうです。
この自然なろうそくは、蜂蜜色をしていて蜂の巣のままの６角形の形状が残されたまま作られています。
写真は、我が家の教会で買ったろうそくなのでオーソドックスですがおみやげ物やさんなどでは、かわいらしい形で売られています。

ギリシャ神話での蜜蜂
ゼウスは、子供の頃、クレタの洞窟の中でニンフ(妖精）に育てられていました。
洞窟は、蜜蜂に守られクレタのイダ山で採れる蜂蜜とヤギの乳で育ったそうです。
ゼウスは、蜂とのかかわりが深く、孫のアポロンの息子は、人々に養蜂を教えた養蜂神アリスタイオスとされています。

蜂蜜の健康については、又次回。

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春になるとギリシャのあちらこちらの野原や高原などで見かけるアネモネの語源は、ギリシャ語のάνεμος（anemos)風です。
その語源どおりギリシャでは、アネモネは、３月から春風とともに花が咲きはじめます。
アネモネは、3月の誕生花(日にちは、まちまちなのであえて書きません）としても親しまれている花ですが花言葉は、春の陽気とは、逆にちょっと寂しい悲哀、恋の苦しみ、はかない恋などだそうです。


悲恋のアネモネ
アネモネのかわいらしさとは、違うこの花言葉。
実は、ギリシャ神話では、美しく成長をしたシリアの王子アドニスを美の女神アフロディーテとアドニスの養育をしたベルセホネが愛するようになりました。それを知ったゼウスは、アドニスをアフロディーテに春から夏にかけて、ベルセホネに秋から冬にかけて暮らすように決めましたがアフロディーテは、それを守らず一年を通しアドニスと暮らしました。
ベルセホネは、アフロディーテをうらみアフロディーテの愛人アレスに事の一部始終を密告をしました。アレスは、怒りイノシシに変身をし狩をしている最中のアドニスを襲いました。このときに流したアドニスの血がアネモネに変わり、アドニスの死を知ったアフロディーテは、アドニスの悲鳴を聞き急いで彼のところへ行こうと茨や岩場に足を踏み入れてキズだらけになったアフロディーテの足から流れた血がその時、踏みつけた白いバラが一面に赤いバラに変わったといわれています。

アドニスの生まれ変わり
草原に咲くこの花をギリシャ人は、アドニスが生き返ったと喜ぶそうです。美しい花なので積む人がたくさんいますがでもこの美しい花を摘むときに茎の切り口から出る液に障るとかぶれたりしますし、切り花としても日持ちがしません。
アドニスがそっと咲かせておいてくれといっているかのように



ファッションでのアネモネ
春を意識してアネモネを題材にしたプリントやコサージュなどが使われます。


アネモネプリントをしたポロシャツ
　Notos Galleries 49€
5F 婦人ポロ売り場(現在は、写真に似たポロが販売されています。
残念ながらこの商品は、現在販売をしていません。(3月24日現在）

Notos galleries
99 Aiolou st.& Lykourgou st.Omonia

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日本でも人気になりつつあるギリシャのナチュラルコスメティックのΚορρές(Korres)。今年からメークアップシリーズが発売になりました。（クリームファンデーション、マスカラ、アイライン、アイシャドー、リップスティックがあります。）
アレルギー体質の私には、まさに朗報で(自然化粧品を探していたので）
すぐに買い求め。
特にファンデーションは、肌になじみすべすべになる感じがします。
リップもかさかさにならずによい感じです。
基礎化粧品だけでなく化粧品も大いにお勧めです。

　　Korres
ATTIKA (department)
9, Panepistimiou St. Sintagma
　１階化粧品売り場、右奥の半階下がった自然化粧品売り場にて販売しています。

　Korresの話題でもう一つ
　以前にルフトハンザ航空内でFolli Follieの商品が買えるようになりました。と、このBLOGでご紹介したのですがKorresも去年の11月より基礎化粧品がファーストクラスのお客様に配られているそうです。
残念ながらファーストクラスなので一般人には、あまり手に入りにくいかもしれませんがいづれにしても私としては、こうしてギリシャの製品が世に出回ることをうれしく思います。

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このBLOGでもおなじみのアテネのファッション地区KOLONAKI。KOLONAKIは、ショップの入れ替わりが激しいので昨日あったかと思うと今日なくなっていたりして毎月数度この地区に足を運ぶ私としては、最も楽しいところなのですが２月は、好きだったショップが閉店してしまいちょっと複雑な気持ちになってしまいました。
そのショップは、フランス菓子ショップのAmèlie。ここのショップは、私のホームページAthinascaffeを去年始めた時の最初の取材ケーキショップでした。とてもお洒落なケーキ屋さんでここのケーキが好きだった私としては、本当に寂しい出来事でした。
逆にギリシャのシーズンが始まる前にオープンしたのがイギリスブランドのBurberry


ギリシャのセレクトショップや最近では、Atticaにはいっていたのですがついに高級ブティックストリートのVoukourestiou St.ブティックをオープン。


Burberryは、2002年にグッチ、ダナキャランで経験をつんだデザイナー
Christopher Bailey（クリストファーベイリー）が担当をしバーバリーの伝統を残しつつアートでトレンドを融合させたニューバーバリーとなっています。ショップも融合した感じで


ショップ入り口は、コレクションのビデオが流されています。

Voukourestiou St.をリカビトスに向かって歩いていくと左手にありますので見に行ってみてくださいね。

Burberry
33,Voukourestiou St.Kolonaki
Tel: +30 210 628 3205 www.burberry.com

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