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2006-08-27 Sun 23:41
 オリーブ入りのパンは、平和を表します。 オリーブの花言葉の一つに平和があり昔から人々の間で大事に育てられた小麦粉のパンとその中に平和の実を入れることにより人々に平和をもたらします。 ＊ギリシャには、オリーブオイルのパンは、売られていてもオリーブの実が入ったパンは、なかなか売っていません。 我が家では、自家製オリーブオイルをいれたオリーブの実入りパンをつくります。(私の場合フォッカッチャにオリーブの実を入れます） オリーブの花言葉 平和、知恵 旧約聖書で神が起こした大洪水のあと、ノアは、陸地を探すため外の様子を探るためににハトとカラスを放しました。 カラスは、戻らずハトは、その日の夕方にオリーブの若葉を加え戻ってきました。 それは、洪水が終わったことの知らせと陸地が近いことを示していました。 これ以後ハトとオリーブは、平和の象徴となりました。 古代のオリーブ オリーブの木がギリシャに生育するようになったのは、今から7.000年ほど前と言われ オリーブを栽培するようになったのは、その後1.000年ぐらい後と言われています。 紀元前3000〜4000年頃の古代エジプトでは、王の死後、墓にオリーブの実が供えられたり、枝を装飾品として使ったりし、 古代ギリシャでは4大祭典競技の一つ、 今日のオリンピックの起源となったオリンピア地方のオリュンピュア大祭（ 開催地オリンピア 4年に1度開催）にて  オリンピア神殿の神木のオリーブで作った冠を勝者の頭に飾られたり、オリーブの苗木が贈られたりしました。 オリーブの実 オレイン酸を多く含んでいるオリーブの実は、悪玉コレステロールを減らし、善玉コルステロールを増やす働きがあり コルステロールを低下、糖尿病の改善、消化吸収の促進、老化防止、動脈硬化の予防など成人病予防に大きな効果があるとされています。 その他のオリーブの話は、以前の記事 神が与えてくれた祝福の木 美容と健康にオリーブの実とオリーブオイルを読んでくださいね。 人気blogランキングへ １クリックご協力おねがいします ⇒  |
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