ΚΤΗΜΑ ΠΑΛΥΒΟΥ パリブゥ　ワインナリー

ギリシャ全土で作られているワインの中でも最も気に入っているのがギリシャ神話で有名なヘラクレスが誕生したネメアの地で作られる葡萄から搾った赤ワインです。

日本では、ネメアで作られた赤ワインは、ヘラクレスの血として有名で以前にもご紹介しましたがここの土地は、本当に血のような褐色の土色をしています。
以前の記事は、ココ↓
http://atlantida.blog9.fc2.com/blog-entry-82.html
8月の大山火事でネメアの周りもすっかり緑が真っ黒になってしまいました。
この火事でネメアの葡萄畑を心配していた私でしたが今回、この地方を通った時、この地が緑でうまっていたのにホッとした次第でした。

ネメアは、ワインナリーが数多くあるのですが中でもお気に入りのワインナリーが、以前からご紹介しているΚΤΗΜΑ ΠΑΛΥΒΟΥ パリブゥ　ワインナリーです。
今回尋ねるとこちらで働いていらっしゃるワイン醸造保存技術者でいらっしゃる方の奥さんが日本人の方と聴いてビックリ。
さらに親近感が沸いてしまったパリブゥ　ワインナリーでした。

大きなワインナリーの入り口は、右にワイン貯蔵庫、左にワインの販売、そして醸造所があります。
右手のワイン貯蔵の入り口には、昔ながらのワイン造りの道具が置かれてあります。


中へ入るとワインの保存に適した温度の中、樽が多く並んでいます。


更に部屋奥のワイン貯蔵庫


左の販売所では、試飲ができワインをセレクトする事がで来ます。
写真は、数多くの賞を受賞しているパリブゥワインの一部


パリブゥ赤ワインの美味しさは、ココ↓
http://atlantida.blog9.fc2.com/blog-entry-478.html

パリブゥワインナリーでは、
ワインの試飲、ワインナリー周りなどのワインナリーツアーもやっています。
試飲ルームは、毎日オープン　10：00〜18：00まで

コリントスを見に行かれたら、更にもう少し足を伸ばしてヘラクレス誕生の土地、ネメアでヘラクレスの血を味わってみては、いかがですか？

PALIVOU ESTATE www.palivos.gr
Ancient Nemea 20 500 Korinth-Greece



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